Kvæg

Produktionstal

Gården har 320 sortbrogede malkekøer, plus kvieopdræt. Tyrekalvene bliver solgt efter 14 dage til en kollega, der opfeder dem til slagt.

Malkekøerne producerer 10.500 kg. pr. ko. pr. år.

Køerne malker i gennemsnit ca. 30 kg mælk om dagen.

Foder

Køerne spiser fuldfoder hver dag. Alt foder bliver blandet til en fuldfoderblanding.

Livet i stalden

Dyrene bliver malket, strøet og fodret 2 gange dagligt.

I stalden er der både køer og kvier og kalvene bor året rundt i små hytter udendørs.

Når kalvene er 4 måneder, kommer de ind i stalden på dybstrøelse.

Om sommeren kommer kvierne på græs i marsken.

Fodermesteren

Anders Kirk blev i efteråret 1999 ansat som fodermester i kostalden. I kostalden arbejder et team af både danske og ukrainske medarbejdere.